山東中農(nóng)普寧藥業(yè)有限公司
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        氣溫創(chuàng)新高 雞蛋價格為啥喊“冷”

        從今年一月底開始,雞蛋價格從每斤近4元跌至目前的2元出頭的新低。然而多家養(yǎng)殖戶認為,就目前的形式來看,雞蛋價格回暖前景依舊渺!
            連跌5月 “跌幅之大20年罕見”
            夏真富是重慶富源生態(tài)牧業(yè)養(yǎng)殖場的負責人,他介紹說,目前企業(yè)雞蛋出廠價為每斤2.34元,相比去年同期每斤單價3.23元足足下降了1元左右,創(chuàng)下自他成立企業(yè)以來雞蛋價格的歷史新低。
            記者從重慶市萬源禽蛋食品有限公司獲悉,該企業(yè)雞蛋出廠價格更低,目前普通雞蛋每斤單價已經(jīng)低于2.1元,遠遠低于生產(chǎn)雞蛋的成本需求!霸谶@個行業(yè)20年了,雞蛋價格降幅如此之大、持續(xù)時間如此之長還是頭一次見!痹摴句N售經(jīng)理李小軍表示。
            5月27日,記者走訪人人樂、重百、永輝等多家超市。其中,人人樂白殼雞蛋價格為每斤3.55元,打著“土貨”招牌的永輝農(nóng)村雞蛋每斤標價也只有3.99元,重百超市白殼蛋每斤單價甚至跌破3元,相比去年同期降了1元左右。
            而雞蛋行情的低迷在官方數(shù)據(jù)上也得到印證。商報記者從重慶市商務委相關(guān)人士了解到,整個4月,雞蛋零售價格為9.64元/公斤,環(huán)比跌2.92%;雞蛋批發(fā)價格為6.43元/公斤,環(huán)比跌8.01%。據(jù)不完全統(tǒng)計,這已經(jīng)是雞蛋價格連續(xù)下跌的第5個月。
            孤注一擲
            日虧兩萬元賣雞補虧
            提到雞蛋價格的持續(xù)下跌,雞蛋生產(chǎn)廠家的老板們只得大喊寶寶心里苦。
            夏真富說,其實在2016底,雞蛋價格還維持在每斤單價3.78元左右,雖然單價也不高,但是除去成本后,其實還是可以盈利的。但今年一月開始,雞蛋市場行情每況愈下,每斤單價跌至2.45元,企業(yè)就有點吃不消了。他給記者算了一筆賬:雞蛋生產(chǎn)成本包括雞飼料、醫(yī)療等費用,每斤大約需要3.4元。按目前企業(yè)日產(chǎn)蛋量6000斤,最新出廠價每斤2.34元來算,企業(yè)每天都要虧損6000余元。同理,出廠成本3元每斤、日產(chǎn)蛋量30000斤的重慶市萬源禽蛋食品有限公司更是日均虧損約1.98萬元。
            “據(jù)我了解,禽蛋這個行業(yè)內(nèi)目前還沒聽說盈利的,都處于虧損狀態(tài)!崩钚≤娬f。每日虧損量如此之大,腫么破?孤注一擲,賣雞!
            今年2月份開始,夏真富便開始賣雞來彌補企業(yè)虧損,截至目前,已經(jīng)賣掉2萬多只!扒莸捌髽I(yè)本來也會處理一些喂養(yǎng)600天左右、產(chǎn)蛋能力衰退的老雞,但目前形勢所迫,即使喂養(yǎng)了不到400天的雞也只能賣掉來彌補虧損!毕恼娓伙@得有些無奈。
            重慶市萬源禽蛋食品有限公司在今年也同樣賣掉了10多萬只雞。李小軍坦言,目前雞市行情也不好,每斤單價2元左右,按每只雞4斤來算,10多萬只雞也只能帶來近100萬元的進賬,并不能解決根本問題。這也已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)彌補資金虧空的普遍手段。
            盲目擴張
            造就雞蛋產(chǎn)能過剩
            那么,究竟是什么原因造成雞蛋市場陷入“寒冬”?
            “雞蛋價格低還是市場供應大于需求所致。我們曾與多個企業(yè)聯(lián)合進行過調(diào)查,其實行業(yè)內(nèi)并沒有企業(yè)聯(lián)合殺價這種惡性競爭事件發(fā)生!焙洗澄徊辉妇呙碾u蛋廠家負責人向記者透露。
            夏真富說,2014年是近10年來雞蛋行情最好的一年,每斤雞蛋出廠單價高達5.45元,而且整年行情都極其穩(wěn)定,幾乎坐實“火箭蛋”的戲稱。
            他還了解到,正是從2014年開始,同行們也紛紛開始擴大企業(yè)規(guī)模搶占市場。同時,整個禽蛋行業(yè)內(nèi)也如雨后春筍般新增了多個企業(yè),都想從中分得一杯羹。
            市零售行業(yè)相關(guān)人士也給出了類似分析:主要是2014年蛋雞養(yǎng)殖效益特別可觀,飼料成本特別是玉米價格又持續(xù)下降,刺激養(yǎng)殖戶擴大規(guī)模,使得種雞以及商品蛋雞的存欄大量增加,才會造成今年雞蛋市場供過于求。同時,今年的禽流感也在一定程度上造成了雞蛋市場萎靡。
            市商務委相關(guān)人士表示,受雞蛋價格持續(xù)低迷和疫情等因素影響,養(yǎng)戶或大量淘汰蛋雞,雞蛋價格或逐漸企穩(wěn)并迎來穩(wěn)步回彈。
           雞蛋價格想要回暖,目前前景還比較渺茫,最早也得等到今年9月份了。他分析,目前的低價雞蛋必然會引來許多食品制造商大量囤貨。而9月作為學生開學季,龐大的學生市場將迅速消耗食品制造商的囤貨,而雞蛋將迎來新一輪的市場需求,屆時價格也許會得到提升。

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