全國(guó)生豬價(jià)格主線持穩(wěn)，局部微漲。東北地區(qū)生豬價(jià)格穩(wěn)中微降，高價(jià)生豬成交困難，吉林、遼寧17.4-17.6元/公斤，黑龍江17.4-17.7元/公斤。華北地區(qū)穩(wěn)中上漲，其中北京、山西漲幅0.1-0.2元/公斤，供需兩低，大部地區(qū)趨穩(wěn)。華東地區(qū)穩(wěn)中微漲，其中江浙皖魯多地穩(wěn)定，部分低價(jià)區(qū)補(bǔ)漲。華中、華南地區(qū)整體穩(wěn)定，局部漲跌調(diào)整，兩湖、兩廣豬價(jià)較穩(wěn)，變化不大。西北、西南地區(qū)整體穩(wěn)定，四川部分場(chǎng)出欄價(jià)下調(diào)0.2元/公斤，貴州局部漲幅0.1元/公斤。目前北方降雪時(shí)來(lái)助陣，養(yǎng)殖戶(hù)惜售情緒較重，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度一直存在，豬價(jià)幾無(wú)下滑可能。預(yù)計(jì)北方豬價(jià)或主線持穩(wěn)，部分地區(qū)根據(jù)實(shí)際收購(gòu)情況漲跌調(diào)整。南方豬源較為充足，加之腌臘需求有回落之勢(shì)，近期或有下滑風(fēng)險(xiǎn)。
在目前接近冬至的時(shí)間里，氣溫即將進(jìn)入一年中的最低值，消費(fèi)需求仍在慢慢進(jìn)行好轉(zhuǎn)，生豬均價(jià)在一步步逐漸走高，但是有一部分養(yǎng)殖戶(hù)看著豬價(jià)上漲且養(yǎng)殖利潤(rùn)有增加趨勢(shì)，便產(chǎn)生了較強(qiáng)的壓欄心理，但是眼看著后續(xù)的擔(dān)憂(yōu)就來(lái)了!
首先是氣溫較低增加管理難度。雖說(shuō)目前已經(jīng)基本是中大豬了，抵抗力或比仔豬強(qiáng)，但也避免不可天氣越冷增加的養(yǎng)殖成本越大的情況發(fā)生。
然后是飼料成本或逐漸增加。雖說(shuō)目前玉米價(jià)格已經(jīng)逐漸回落，玉米成本出現(xiàn)回落，但是從豆粕來(lái)看，目前豆粕成本還十分堅(jiān)挺，并且有上漲的趨勢(shì)。據(jù)調(diào)查顯示，目前現(xiàn)貨價(jià)格偏低的豆粕出現(xiàn)在東北地區(qū)，約為3450元/噸，但是由于目前下游需求強(qiáng)勁，再加上目前國(guó)內(nèi)普遍吹的環(huán)保風(fēng)，很有可能之后價(jià)格更加堅(jiān)挺，或者還會(huì)出現(xiàn)拿著錢(qián)卻買(mǎi)不到現(xiàn)貨豆粕的情況。拿廣東地區(qū)來(lái)說(shuō)，目前很可能一段時(shí)間內(nèi)都處于停機(jī)整頓或者階段性開(kāi)機(jī)中，這樣的情況為飼料廠帶來(lái)了麻煩，供不應(yīng)求的狀況下很可能使得飼料價(jià)格也出現(xiàn)豆粕一樣的暴漲行情，而目前國(guó)內(nèi)豆粕供應(yīng)本就偏緊，在這樣環(huán)保的刺激下，飼料成本的上漲已經(jīng)不遠(yuǎn)。
后期的豬價(jià)可能上漲比較乏力。在目前生豬價(jià)格仍在上漲的情況下，北方地區(qū)特別是東北地區(qū)的利于生豬價(jià)格繼續(xù)高漲的因素即將出盡，而剩下來(lái)就是南方地區(qū)的冬至前后的臘肉、火腿及灌腸等的制作高峰，但是畢竟時(shí)間有限，南方地區(qū)目前豬價(jià)偏低在提振下或比北方地區(qū)上漲空間大，但是漲幅還是有限。所以，生豬養(yǎng)殖在飼料成本上漲、管理難度增加及后市豬價(jià)漲幅有限的情況下，壓欄的風(fēng)險(xiǎn)比較大，特別是那些外購(gòu)仔豬的專(zhuān)業(yè)育肥的養(yǎng)殖者，自主成本雖說(shuō)較千元仔豬降低但仍還是高，所以還是找準(zhǔn)時(shí)機(jī)、合理出欄，避免養(yǎng)殖利潤(rùn)回落的風(fēng)險(xiǎn)。