進入五月雞蛋逐漸進入消費淡季，整個月中雞蛋價格一直小幅振蕩，上漲緩慢。
傳統(tǒng)的雞蛋消費淡季來臨，近期受豬肉價格高位運行及飼料原料豆粕價格大幅走升影響，5月以來雞蛋現(xiàn)貨價格大穩(wěn)小動，總體在3元/斤上方平穩(wěn)運行。然而，雨季大范圍降水將限制雞蛋現(xiàn)貨流通和存儲時間，不排除雞蛋現(xiàn)貨商采取降價銷售以加速流轉、降低庫存的可能。不過，即將到來的端午節(jié)備貨需求將在一定程度上減弱降雨帶來的不利影響，或支撐雞蛋現(xiàn)貨價格繼續(xù)小幅震蕩運行。端午節(jié)后，蛋價再度回歸基本面的概率較大，但在經(jīng)歷5月、6月季節(jié)性淡季后，中秋、“十一”假期效應將再度主導雞蛋價格走升。
進入2016年，國內蛋雞養(yǎng)殖利潤相對豐厚，養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，一季度社會平均種蛋利用率高達90%以上，大幅高于往年同期水平，商品代雞苗供應緊俏使得訂單推延，商品代雛雞及在產(chǎn)蛋雞存欄量下半年增幅將更加明顯。根據(jù)某數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結果顯示，雖然4月份的雞苗價格環(huán)比3月份出現(xiàn)了大幅下跌，對5月份的養(yǎng)殖利潤改善有利，但進入5月份之后，肉雞苗價格再度大漲，這對6月份的養(yǎng)殖效益的不利影響將再度出現(xiàn)。受祖代白羽肉毛雞進口受阻的影響，后期的白羽肉雞苗價格將持續(xù)上漲，并有望接近5元/羽。（來源:中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)）