隨著食品加工企業(yè)“中秋”節(jié)備貨接近尾聲，雞蛋價格出現小幅回落。9月15日，太原市價格監(jiān)測中心發(fā)布了對全市10個大型超市47種糧油副食品的價格監(jiān)測情況：與上期(9月6日)價格相比，蔬菜、豬肉、水產品價格因“中秋”“國慶”兩節(jié)的到來而小幅上升，雞蛋價格微幅下降，食用油、水果、副食品價格有升有降，糧食價格以穩(wěn)為主。
肉蛋：與上期相比，豬肉價格有所上升，雞蛋價格小幅下降。其中豬肉精瘦肉、前后腿價格分別上升5.67%、5.31%，雞蛋價格下降1.87%。與去年同期相比，肉類價格升多降少，雞蛋價格有所下降。其中豬肉精瘦肉、中腰、前后腿、牛肉價格分別上升19.04%、19.75%、13.68%、3.22%，雞肉、雞蛋價格分別下降1.33%、18.34%。
副食品：與上期相比，副食品價格有升有降。其中，醬油、牛奶價格分別上升1.02%、1.00%，食用鹽、綿白糖價格分別下降3.77%、2.03%，醋價格持平。與去年同期相比，醋、食用鹽、綿白糖價格分別上升1.91%、7.37%、12.07%，豆腐、牛奶價格分別下降3.08%、8.18%。
糧油：與上期價格相比，糧食價格以穩(wěn)為主，食用油價格有升有降。其中黃豆價格上升1.24%，面粉、玉米粉、菜籽油、大豆油價格分別下降2.56%、1.62%、2.97%、1.94%，散裝東北大米、綠豆、紅小豆價格持平。與去年同期相比，糧油價格降多升少。
蔬菜：與上期相比，蔬菜平均價格微幅上升。本期所監(jiān)測的18種蔬菜價格9升8降1平，平均價格為1.86元/500克，比上期的1.84元/500克上升1.09%。其中，價格升幅較大的有青椒、黃瓜、豆角、冬瓜，分別上升17.14%、17.02%、28.88%、18.82%，價格降幅較大的有土豆、芹菜、圓白菜，分別下降15.60%、25.81%、15.83%，西葫蘆價格持平。與去年同期相比，蔬菜價格以升為主。其中，價格漲幅較大的有大白菜、青椒、黃瓜、圓白菜、韭菜、茄子、冬瓜，分別上升33.00%、44.71%、34.15% 、42.25% 、31.62% 、36.89% 、48.53%。
水產品：與上期相比，帶魚、草魚、鯉魚價格分別上升1.62%、13.18%、5.86%。與去年同期相比，帶魚、鯉魚價格分別上升18.15%、14.52%，草魚價格下降7.20%。
水果：與上期相比，香蕉、梨價格分別上升13.57%、4.19%，蘋果、西瓜價格分別下降7.76%、2.52%。與去年同期相比，蘋果、香蕉、梨價格分別下降24.19%、57.74%、25.06%，西瓜價格上升14.85%。
據相關人士分析，隨著食品加工企業(yè)“中秋”節(jié)備貨接近尾聲，預計雞蛋價格近期將小幅回落;豬肉價格將在高位震蕩運行;蔬菜、水果供應充足，價格將仍在低位小幅波動;水產品、糧油、副食品價格近期將保持平穩(wěn)。