只要有痛點(diǎn)的地方就存在著升級(jí)和顛覆;電商作為一種渠道模式,對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè)的工藝、技術(shù)、產(chǎn)品形態(tài)以及服務(wù)模式提出了新的要求,在這種要求的約束和規(guī)范下,最終體現(xiàn)在產(chǎn)品和服務(wù)層面的競爭力將是非常強(qiáng)大的,具有明顯的顛覆傳統(tǒng)和重構(gòu)秩序的特征。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的電商化解構(gòu)
幼雛的電商化思考。無論是淘寶、京東類平臺(tái)電商,還是中糧我買、未來生活等垂直電商,都具有無條件賠付和曬單評(píng)價(jià)的功能,家禽幼雛的電商化運(yùn)營,對(duì)于那些管理不系統(tǒng)、濫竽充數(shù)、渾水摸魚的幼雛供應(yīng)企業(yè)來說是摧毀性的;能夠在推動(dòng)家禽幼雛供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、透明化、品質(zhì)和人性化的同時(shí),快速凈化家禽幼雛供應(yīng)市場。未來,在電商平臺(tái)上的家禽幼雛供應(yīng),將會(huì)明確標(biāo)注:母源、免疫、日齡、品種、健康度以及分段日齡成活率、健康指數(shù)等關(guān)鍵指標(biāo);在幼雛的飼養(yǎng)過程中將會(huì)有大量的飼養(yǎng)過程表現(xiàn)和評(píng)價(jià)信息,幫助購買者做出購買判斷;通過幼雛的電商化經(jīng)營,初始之痛將會(huì)最大程度的杜絕。
家禽用藥的電商化思考。在電商平臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)化、透明化要求下,藥廠的傳統(tǒng)灰色營銷會(huì)迅速失效,藥品的主要成分構(gòu)成以及藥效知識(shí)將會(huì)迅速普及,養(yǎng)殖戶的選擇能力和選擇空間空前擴(kuò)大,在這種大環(huán)境下,藥品的品質(zhì)將會(huì)得到有效保障;不合格產(chǎn)品帶來的養(yǎng)殖損害會(huì)得到迅速賠償;不良企業(yè)在損害賠償、曬單和差評(píng)的打擊下會(huì)舉步維艱。
消費(fèi)環(huán)節(jié)的電商化解構(gòu)
雖然禽肉制品目前已經(jīng)走上了未來生活、順風(fēng)優(yōu)選、中糧我買等電商平臺(tái),但是整體表現(xiàn)仍然平平,主要原因就是產(chǎn)品和服務(wù)尚未達(dá)到電商的標(biāo)準(zhǔn)和要求。家禽產(chǎn)品走上電商平臺(tái)要重點(diǎn)解決以下五大關(guān)鍵指標(biāo):第一、品種指標(biāo),要詳細(xì)標(biāo)明。第二、生活狀態(tài)指標(biāo),要真正做到成長可檢索,包括:成長記錄、日齡記錄等。第三、健康指標(biāo),包括用藥情況說明,成長病變以及恢復(fù)說明也就是要有病歷本。第四、產(chǎn)品的物理指標(biāo)說明包括:規(guī)格、骨肉比、失水率等信息。第五、服務(wù)配送指標(biāo):包含配送及時(shí)性、收貨方式、產(chǎn)品新鮮度等信息。傳統(tǒng)禽肉加工企業(yè)在面對(duì)電商渠道的這種標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、精準(zhǔn)化要求面前常常感覺難以辦到;這就為部分企業(yè)提供高成長的機(jī)會(huì)。